Uitgever Miriam Brunsveld is verheugd en vereerd met de overstap: ‘Yvette van Boven is op culinair gebied, zowel nationaal als internationaal, een zeer gewaardeerde auteur. We zijn enorm trots dat zij ervoor heeft gekozen om samen met ons haar nieuwe kookboeken te maken en uit te geven.’

Afgelopen jaren schreef Yvette van Boven (1968) talloze, succesvolle kookboeken welke zijn vertaald in het Engels, Frans, Spaans en Duits. Naast de boeken is Yvette bekend van het tv-programma ‘Koken met Van Boven’, haar wekelijkse rubriek in Libelle en Volkskrant Magazine en haar smakelijke bijdragen aan delicious.

‘Tien jaar na mijn debuut bij Uitgeverij Fontaine is het tijd om een nieuwe weg in te slaan. Ik dank Fontaine voor alle leuke jaren samen. Bij Nijgh Cuisine ga ik met nieuwe, vrolijke energie aan de slag, ik heb er heel veel zin in om weer lekkere kookboeken te gaan maken. Veel dank aan Paulien Loerts en Miriam Brunsveld voor hun enthousiasme en grote vertrouwen in mij en aan Henneman Agency voor hun geweldige hulp bij het oversteken.’

De grote oven van Van Boven verschijnt dit najaar, 208 pagina’s dik, met illustraties en fotos van Yvette zelf, €20,-.