• Journal
  • About
  • Recipes
  • Books
  • TV
  • Contact

Libelle Christmas Recipes

journal »

December 14, 2015

In december Yvette’s pages in Libelle were filled with 17 easy but oh so tasty recipes.
No less than 23 pages of Christmas goodness with dishes that everyone loves.
We’ll share some pictures here, but you will have to go to your bookstore for the recipes. It’s all in Libelle 50 – although in Dutch.
These are some of the things we did:
White Christmas salad met goats’ cheese
Veal broth met chervil and a poached egg
Whole salmon from the oven with a herb mayonnaise
Saddle of hare, wild mushrooms and red cabbage with pear
Whole cauliflower with goats’ cream (vegetarian main)
Witte kerstsalade
Kalfsbouillon met kervel en een gepocheerd eitje
Zalmzijde
Hazenrug
Bloemkool met geitenkaasroom

 NL

Met Kerst stonden er van Yvette 17 oh-zo-makkelijk-maar-oh-zo-lekkere recepten in Libelle.
Maar liefst 23 pagina’s kerstkookboek!

Op de foto’s vindt u:

Witte kerstsalade met geitenkaas
Kalfsbouillon met kervel en een gepocheerd eitje
Hele zalm uit de oven met kruiden mayo
Hazenrug met bospaddestoelen  en spekjes in portsaus met rode kool en peertjes
Hele bloemkool uit de oven met geitenroom (vega hoofdgerecht)
Mooi he? De recepten kunt u later nalezen op de website van Libelle als u dat liever wilt.

Fotografie: Saskia van Osnabrugge
Styling: Annemieke Paarlberg
Bereiding: Eke Mariën
Receptuur en Productie: Yvette van Boven

F

T

P

G

Latest posts

Sherbet for delicious.magazine – Yvettes Irish kitchen

journal »

June 7, 2019

read story »blog

Irish mozzarella for delicious.magazine – Yvettes Irish kitchen

journal »

May 3, 2019

read story »blog

Workshop weekend at Ballynahinch!

journal »

February 28, 2019

read story »blog
<
>
All work: Yvette van Boven © 2013-2021  |  Website: KAPOOOW
f
t
i