A watercress soufflé with roquefort, stuffed sea bass, sausage rolls with onion and fennel, rhubarb-almond cake – feeling hungry yet?
These, and lots of other dishes, are in Yvette’s brand new work: Uit de oven van Van Boven. Over fifty of the oven recipes she developed for Volkskrant Magazine are in this book, all with fool proof descriptions and of course Yvette’s well-known drawings.

You can order a copy of Uit de oven van Van Boven here, but only in Dutch.

NL

Een waterkers soufflé met roquefort, gevulde zeebaars, worstenbroodjes met ui en venkel, rabarber-amandelcake – krijgt u al honger?
Deze, en nog veel meer gerechten uit de oven, staan in Yvette’s nieuwe boek: Uit de oven van Van Boven. Meer dan vijftig recepten die ze ontwikkelde voor Volkskrant Magazine staan er in, allemaal met foolproof beschrijvingen en natuurlijk Yvette’s beroemde tekeningen.

U kunt het boek bestellen bij De Vries boeken.