From February 22nd on Yvette van Boven will be back with a brand new season of Koken met Van Boven.
Apart from visits to her favorite farmers, fishermen and other experts, Yvette dives into the history of
our food. Jerusalem artichokes, king oyster mushrooms, nose-to-tail cooking and surprise eggs are just
a few subjects that will be investigated. Welcome back in Van Boven’s kitchen!

Koken met Van Boven (VPRO) will be broadcasted every Monday evening at 8.25 PM at NPO2.

NL

Vanaf 22 februari is Yvette van Boven terug met een nieuw seizoen Koken met Van Boven.
Naast bezoekjes aan haar favoriete telers, boeren, vissers en andere deskundigen duikt Yvette
in de geschiedenis van ons voedsel, toen de witlof nog smaak had en de kool gefermenteerd werd
om scheurbuik te voorkomen. Aardperen, koningsoesterzwammen, incourante delen en verrassingseieren
komen ter tafel. Welkom terug in de keuken van Van Boven!

Koken met Van Boven van de VPRO wordt elke maandagavond om 20:25 uitgezonden op NPO2 .